Nel maggio 2015 abbiamo visitato come tutti gli anni la scuola di Twabuka, nel distretto di Sinde a Livingstone, ma abbiamo trovato la piccola mensa chiusa sbarrata. Ci siamo informati e la direttrice, Mrs. Reginah, ci ha detto che i fondi erano stati improvvisamente tagliati cosicché i bambini erano restati senza pasti garantitiin orario scolastico. Abbiamo quindi verificato che molti piccoli studenti restavano senza pranzo fino alle 17, altri tornavano a casa per mangiare (spesso a diversi chilometri di distanza dalla scuola) senza tornare poi a lezione nel pomeriggio, altri ancora mangiavano quel poco che le famiglie riuscivano a racimolare giornalmente. La scuola aveva così perso diverse decine di studenti.

Abbiamo allora fatto degli incontri con gli insegnanti della scuola, con la direttrice e con Kelly, che vive e lavora a Livinsgtone e ci aiuta localmente: insieme abbiamo preparato un budget per un menù (certo semplice ma sempre meglio di niente: si cerca di dare a tutti una porzione di nshima, la polenta locale, con delle verdure o fagioli ed a volte uova, pesce o pollo). Nel 2015 i bambini della scuola erano 234 e coprire i costi per tutti sembrava una scommessa forse al di sopra delle nostre possibilità. Invece, passo dopo passo e grazie davvero alla grande generosità di tutti, si sta continuando a coprire i costi della mensa ancora oggi. Sono state assunte due cuoche (Mrs. Wanga e Mrs. Bridget) che permettono di preparare i pasti per i cinque giorni di scuola settimanali durante i nove mesi di anno scolastico.

Dal settembre 2015 i risultati della riapertura sono stati evidenti e tangibili: ci sono ora 70 bambini in più a scuola che ha così superato le 300 unità ed anche il profitto è sensibilmente migliorato portando Twabuka ad essere una delle scuole con i migliori risultati del Distretto, fatto molto raro per una struttura rurale. Infine, dal gennaio 2017, è funzionante la nuova classe di grado ottavo che vuol dire che i bambini della zona possono studiare un anno in più prima di andare a lavorare! Un anno in più di infanzia ed istruzione.